TERFEZIAS AL HORNO CON ALMENDRAS (receta murciana)
Terfezias, Aceite de oliva virgen extra, Sal marina y Almendras coloradas.
Esta receta es muy sencilla de preprarar, tiene un sabor delicioso y es super saludable.
Cortar las terfezias en rodajas gruesas (1 cm) se riegan con abundante aceite de oliva virgen extra, se añade sal sin miedo y unas almendras. Hornear durante 15-20 minutos a 200 ºC hasta que la turma se dore bien y se la vea soltar su jugo. Degustar bien caliente.
¡ Delicioso bocado !
