TURMAFORUM 2019 congregó en Corvera (Murcia) el pasado Domingo 7 de Abril de 2019 una mesa con los mejores expertos en Turmicultura tanto de ámbito científico como gastronómico.
Fue una jornada de difusión enmarcada dentro del proyecto «Turmicultura frente al cambio climático y para el desarrollo rural», financiado por la medida 16.1 del Programa de desarrollo rural de la región de Murcia 2014-2020.
En la jornada desarrollaron ponencias técnicas, ponencias gastronómicas, degustación de turma fresca y finalmente se realizó un exposición y subasta de turmas de la especie Terfezia claveryi cultivadas en Murcia
El equipo de la Turma cientíticos, agricultores y cocineros
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Cocinero Antonio Carbonell en Turma Forum
Antonio Rodriguez de Trufamania en Turma Forum en Corvera 2019
David Lopez Local de Ensayo Jornada gastronomica de la turma o trufa del desierto Corvera
Consejero Agri Miguel del Amor Directora fondos agro Carmen Sandoval y Miguel Noguera alcalde Corvera Turma
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