TURMAFORUM 2019 congregó en Corvera (Murcia) el pasado Domingo 7 de Abril de 2019 una mesa con los mejores expertos en Turmicultura tanto de ámbito científico como gastronómico.

Fue una jornada de difusión enmarcada dentro del proyecto “Turmicultura frente al cambio climático y para el desarrollo rural”, financiado por la medida 16.1 del Programa de desarrollo rural de la región de Murcia 2014-2020.

En la jornada desarrollaron ponencias técnicas, ponencias gastronómicas, degustación de turma fresca y finalmente se realizó un exposición y subasta de turmas de la especie Terfezia claveryi cultivadas en Murcia

 

 

Este es el video de la primera subasta de turmas del mundo, realizado  en Corvera (Murcia) durante el evento divulgativo TURMAFORUM 2019

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